대전)중국성-정동

 

중앙로역에 갈 일이 있어 들린 중국성

 

 

대전역 특유의 시골 느낌 나는 길

생각보다 찾기 애매해서 간판을 찍었는데

색이 바래다 못해 하얗다

 

찍을 땐 몰랐는데

앞면에 간단한 1인 식사류가 있다

 

개인적으로 짬뽕은 해산물 많은 삼선 짬뽕을 좋아하여

 

삼선짬뽕 간짜장 탕수육 소를 시켰다

탕수육이 먼저 나왔다

뭔가 맑고 시큼해 보이는 소스

탕수육이 매우 깔끔하고 적당히 씹는 맛이 좋다

물론 맛도 좋고 소스는 시큼하니 적당히 입맛을 돋군다

거기에 저 싱싱해 보이는 건더기들을 한개씩 더 건져서

탕수육1개 건더기1개 소스 살짝 찍으면 끝내준다

요로케

 

삼선 짬뽕

해산물이 풍부하진 않지만 적당히 많다

밑에가 좁고 위로 올라올수록 넓은 그릇이라

양은 많아보이지만 적당한 짬뽕양

특별하다고 표현할 건 없지만

맛있었다

와우 간짜장

어느 유튜브쇼츠에서 봤는데

간짜장은 금방볶아서 양파가 파릇파릇 살아있어야 되는데

미리볶아둔 짜장에 양파만 새로볶거나 그냥 짜장을 따로 주고

간짜장이라고 속이는 곳도 있다고 한다 유의하자

물론 여긴 새로 볶아준것 같다

왜냐면 맛있었으니까

스까스까

보는 대로 맛있다

 

아쉬운 점은

탕수육이 너무 맛있었다는 점

 

탕수육이 먼저 나와서

짜장 짬뽕 전에 먹었는데

탕수육을 너무 많이 먹어서

짜장 짬뽕을 더 즐기기 힘들었다

짜장 짬뽕을 먹다가 나왔다면

탕수육을 덜 먹고 포장했을텐데

 

탕수육이 너무 맛있어서 문제였어

 

 

뭐 굳이 따질 필욘 없지만 

조금 쓴다면

태화장이나 중국성이나 비슷비슷한 것 같고

(위치도 비슷하다 걸어서 3분거리?)

취향이 갈리는 것 같다

태화장은 좀 슴슴한 건강식 느낌이고

중국성은 더 자연스러운 익숙한 맛, 먹어본 맛

 

큰 차이라면 태화장이 좀더 방송매체(?)를 타서

더 유명한 것 같다

 

난 태화장도 맛있었는데

같이 간 사람들은 슴슴해서 아쉬워 하는 느낌

 

 

 

3줄 요약

탕수육이 너무 맛있어서 문제였어

배달에 너무 익숙한 우리들

짜장 짬뽕은 매장가서 먹자 더 맛있다

 

 

10점 만점에 나에게는

맛 : 10점
가격 : 9점
위치 : 8점
서비스 : 9점

출처: https://b-bbb.tistory.com/119 [일기형식리뷰-끄적끄적:티스토리]